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第54章 浅水湾买大宅子
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大酒楼,名为“琉璃馆。”
何福贵是正宗的谭家菜的传人,而谭家菜是唯一流传下来的官府菜,用料极尽奢华,燕窝鱼翅、山珍海味,俱是拿手菜,所有器皿,古色古香,都是上顶瓷器,一间客厅,三间餐室,家具皆是花梨紫檀,古玩满架,盆景玲珑,四壁皆是名人名画,室雅花香,设备齐全,绝非一般餐馆能够比拟。
但是现下刚起步,就推出这么华贵的酒楼,不一定能够一炮打红,所以现阶段先开一家普通酒楼,反正自己空间里的食材因为饱受日月精华,口味比一般的饭菜更为香甜。
现在先开一家酒楼,尽量一年之内开分店,让何福贵教两个徒弟,等自己在香江站稳了再开正宗的谭家菜。
而这所酒楼自己暂时不能独吞,张家人在香江经营多年,多少有点面子,所以得分出点股份给张邦彦,这样才能把两家绑到一条船上。
而何福贵让他把祖传的手艺教给别人也肯定是不同意的,所以也要给他点酒楼股份,让他明白多培养徒弟是给自己赚钱,这样肯定就会同意了。
一行人在注册公司的这里逗留了半日,已经到了午饭时间,但是安安并不想回去,而是让何文进带着去了一家茶餐厅,香江翠华餐厅,这家餐厅在后世可谓是名气大极了。
现在正好趁着商业化不是那么严重的时候,去品尝一下滋味,这样自己还能考虑多收购几个老字号。
一来是能让这些老字号避免后期商业化严重导致本末倒置,让滋味大打折扣。
二是现在还是在早期,算一种投资了,自己食品批发工厂的货物也能多消耗一点。
一行三人来到翠华茶餐厅,这里和自己想象中的差远了,店面比较小一点,但是点餐吃了之后,安安觉着味道实在是不错,就是装修差点,自己接手了之后扩一下店铺,重新开业,肯定能成为香江最具代表性的茶餐厅之一。
吃
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