第10章 第10章_御厨的小饭馆[美食] 首页

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第10章 第10章

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垂目,看了看三轮车里没擦掉的些许细碎煤炭。

        舅舅是卖蜂窝煤的,三轮车是用来送蜂窝煤的,所以上面会残留着细碎的煤炭。

        叶宁擦擦鼻子,抱紧小冬。

        没过多久,车子停在一处有些老旧的农家小院前。叶宁先下车,继而把小东抱下来。李洪生拎着东西,领着他俩进院子。

        院子里挂满了绿藤,一边种着蔬菜,一边关着鸡鸭,还没到夏天,院子里就飘出了瓜果的香味。

        院子中央,一个两腮红红的七八岁小男孩正在玩陀螺,注意到有人进来了,忙放下抽陀螺的荆条子,高兴道:“宁姐姐,小冬弟弟!”

        小男孩跑过去,笑出一口白牙,“你们来啦?”

        “小天。”叶宁摸摸小天的脑袋。小天用脑袋蹭了蹭她掌心,然后拉着她进屋。

        “宁宁和小冬到了?”舅母田淑香拿着锅铲走出来,“快进去坐,歇会儿马上就能吃饭了。”

        叶宁喊了舅母,小冬也跟着喊了一声。田淑香笑呵呵地应了声,“快去屋里歇着。”

        叶宁让小天带着小冬玩,她跟着田淑香去了厨房。去厨房要穿过堂屋,堂屋墙上挂着新杀的猪肉,大盆子里也放着猪肉。满屋子都是新鲜猪肉的味道。

        “宁宁你咋进灶屋了,不是让你去歇着吗?”田淑香回头道。

        “我来帮帮忙。”

        “没啥要你帮的。”

        叶宁笑着站到了灶边,目光与灶门口烧火的女孩撞上。女孩是小天的姐姐,比叶宁大两岁。

        她长得很清秀,看到叶宁后,清秀的眉眼弯起来,冲叶宁一笑。

        叶宁叫她:“福姐姐。”

        李满福仍然冲她笑,“嗯!”她重重点头,瞳仁里是小孩一般纯真干净的光芒。

        对上她纯真干净的眼睛,叶宁心下有些黯然。李满福二十岁了,却仍然只有小孩的心智,她是弱智,但并非天生,是小时候发高烧烧坏的。

        看起来很清秀正常的小姑娘,实际上是个弱智。叶宁暗自叹息,旋即笑道:“福姐姐,我来烧火吧。”

        李满福摇摇头,“我烧,妹妹累。”

        “妹妹不累。”

        李满福又笑,傻乐似的,还是不让叶宁烧火。叶宁只得作罢。

        锅里油烧热了,田淑香正要把土豆片倒进锅里炒,叶宁估量了一下油温,油温还不到火候,这时候把土豆片放进去,炒出来的土豆片口感会欠佳。她没阻止舅母把土豆片倒进去。

        锅铲翻动着刚下锅的土豆片,田淑香陆续下调料。

        调料的比例有点失衡。叶宁手指动了动,依旧没出声。

        土豆片炒了片刻,田淑香往锅里加水,锅盖盖上去焖土豆片,随后就要去酸水坛子里舀酸水。

        “我去。”叶宁赶紧去舀了几勺酸水。

        “这点酸水怕是不够,”田淑香说,“要下进洋芋片片里的,酸水少了不够入味。”

        “够了,应该够了,要是等会儿不入味,我再舀点。”

        叶宁确定这点酸水足够入味,这样几勺的量,会使土豆片的酸清口感刚刚好,不至于使土豆片的酸味太“老”。
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